Feral No 4 0.0% 75 cl

Feral N°4 Red Beet Lavender Juniper er en fermenteret, alkoholfri drik baseret på økologisk rødbedejuice, vilde blåbær, lavendel og enebær. Den har en blomstrende og harmonisk smagsprofil, der gør den til en unik ledsager til risotto, fed fisk og charcuteri. En forfriskende drik, der udfordrer smagsløgene med sin dybde og elegance.

Bryggemetode
Ved hjælp af mælkesyrefermentering forvandles enkle, økologiske råvarer til en kompleks og flerdimensionel smagsoplevelse. Denne metode skaber en raffineret balance mellem rødbedens jordagtige karakter, lavendelens florale lethed og enebærrets krydrede nuancer.

Om producenten
Feral er født i de italienske Dolomitter og hylder det vilde og utæmmede. Med et team af bryggere, videnskabsfolk og sankere udvikler de drikke, der bryder med det konventionelle. Deres mission er at skabe noget helt unikt – en ny tilgang til alkoholfri drikke med naturlige ingredienser og dyb kompleksitet.